Los hoteles 4 y 5 estrellas en Mar del Plata ofrecen una experiencia de alojamiento de alto nivel, concentrándose principalmente en los barrios costeros como Playa Grande, Bristol y la zona del puerto. La mayoría cuenta con spa, piscina climatizada, restaurante con cocina de autor y acceso directo a la playa. Los precios varían según la temporada, pero en verano pueden superar los $200 USD por noche en categoría 5 estrellas. Para quienes buscan servicios completos, estos hoteles incluyen desayuno buffet, estacionamiento privado, gimnasio y, en algunos casos, casino o club de playa.
Entre las opciones destacadas, el Hotel Costa Galana (5 estrellas) ofrece vistas al mar desde sus habitaciones y un spa con piscina infinita. El Sheraton Mar Del Plata Hotel (4 estrellas) tiene tres piscinas y el Neptune Spa. El NH Gran Hotel Provincial (4 estrellas) está a pasos del Casino Central y Bristol Beach. El Hotel Sainte Jeanne (boutique, 4 estrellas) sorprende por su decoración francesa y su spa íntimo. Con la puntuación más alta, el Hotel Uthgra Sasso (4 estrellas) combina frente de mar con servicios de spa. Por último, el Hermitage Hotel (4 estrellas) integra casino, piscina cubierta y playa privada. Ideal tanto para familias como para parejas que buscan relax y buena gastronomía.